Arrosez l'intérieur du canard avec 2 c à soupe de Grand Marnier. Faites fondre 50 g de beurre dans une cocotte, quand il est blond, faites-y ...

Pour 6 personnes. Préparation: 30 mn. Cuisson: 30 mn. Attente: 1 h. Pour la pâte: 300 g de farine, 150 g de beurre + 40 g pour les moules, 1 jaune ...

2 queues de boeuf, 1 chou blanc, 850 g d'oignons, 1,500 kg de pommes de terre, 1 bouquet garni, bouillon (eau et cube). Sauce: 60 g de beurre, 2 ...

Nettoyer et couper en tranches un gros poisson de mer. Le mettre à dégorger dans du vinaigre une heure. Dans une casserole sur un lit de carottes ...

Préparation : 40 mn. Cuisson : 30 mn. 700 g de pâte feuilletée surgelée 3 oignons 50 g de beurre 600 g d'épinards cuits et hachés 3 c à ...

Cuire des filets de lieu à la poêle avec des 5 ...